Bar TAN TAN , em São Paulo, é eleito o 31° melhor bar do mundo em 2024…

Ricarddo Barros Guerreiro

Aos entusiastas da lista do The World’s 50 Best Bars foi frustrante não ver um brasileiro sequer na prévia dos 100 melhores bares do mundo, entre as 51 e 100ª posições.

Restava, então, torcer e esperar pelo anúncio dos 50 melhores que aconteceu na tarde desta terça-feira , dia 22 de outubro de 2024, direto de Madri, Espanha.

A boa notícia é que, sim, deu Brasil, com TanTan em 31° lugar no “Oscar” da gastronomia, bares e também hotéis, e único brasileiro na lista… –

O estabelecimento localizado no bairro de Pinheiros é comandado pelo bartender Caio Carvalhaes com carta de drinques assinada por ele e pelo chef da casa, Thiago Bañares.

Ricarddo Barros Guerreiro

CAIO e THIAGO, os gênios brasileiros falando de BARES e RESTAURANTES.

“Esta é uma posição que nos traz muita responsabilidade, porque além de representar o reconhecimento do nosso conceito, nos torna representantes do nosso país,” afirma Bañares, cuja casa está há quatro anos consecutivos na prestigiada lista.

Próximo de completar uma década, o Tan Tan, inaugurado em 2015, em São Paulo, vem sendo reconhecido em outras importantes premiações dentro e fora do Brasil, como o Best Restaurant Bar Spirited Awards Regional Top 10, dado pela Tales of the Cocktail Foundation, a renomada premiadora, onde é   listado em 61º lugar.

“Atingimos um marco com um sentimento de orgulho e de missão cumprida muito forte. Mas não muda nada. Vamos seguir fazendo o mesmo de sempre, um trabalho que nos dê orgulho e cuja qualidade seja reconhecida não só por premiações, mas principalmente pelos nossos clientes “, diz Thiago.

São 14 drinks autorais, divididos em cinco famílias distintas: Coolers e Highballs, Daisys e Sours, Martinis, Aperitivos e Mocktails.

Vale a pena visitar e tomar todos esses driks, um de cada vez é claro !

Ricarddo Barros Guerreiro

DRIK CURUPIRA

Best sellers no Tan Tan, os drinks refrescantes e carbonatados (Coolers e Highballs) contam com quatro opções nessa temporada. Entre eles está o Curupira (R$ 47), mais herbal, elaborado com borbulhante de cambuci, hortelã e cumaru sob base alcoólica de Tanqueray dry, e o cítrico Ortiz (R$ 68), que leva tequila Don Julio Blanco, acerola, dill e limão taiti.

Merecem destaque ainda o Mr. Igarashi (R$ 49), um mix de shochu de trigo, vodka Ketel One, vermute branco seco, licor de flor de sabugueiro e caju, e o salino Saltburn (R$ 65), composto por tequila Don Julio Reposado, Jerez cream, vermute tinto e goiaba.

Da cozinha espelhada com o bar, no centro do restaurante, saem  também   comidinhas maravilhosas da casa, como o pó de nori (R$ 68) -, e o wonton de camarão e copa lombo (R$ 65), entre outros queridinhos dos clientes.

Ricarddo Barros Guerreiro

Essa é a lista dos melhores do MUNDO ! vale a pena viajar por ai e ir conhecer um a um, se vc puder é claro e se tomar engov , um antes e outro depois. Aí ajuda, senão dá problema no estomago e se estiver dirigindo com a policia também. Cuidado alcoólatras motoristas !

Endereço do BAR TAN TAN , rua fradique coutinho, 153, capital paulista, pra variar em PINHEIROS, onde existe o famosíssimo PASSAPORTE PINHEIROS , o qual vale a pena pesquisar na web e conhecer de pertinho.

ESSE EU RECOMENDO !!

VEM COMIGO TOMAR UMA JUNTOS !!

FONE para reservas : 11 2373 3587

instagram : @tantannb

fonte básica desta reportagem : UOL

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